Ox es una cerveza muy obscura, de cuerpo denso, con un intenso sabor a caramelo, frutos negros y cereales, se mezclan con el amargor del cítrico floral del lúpulo, con una notable presencia a café, sabor característico de la semilla de ramón.

Ingredientes: agua, malta, lúpulo, levadura y semilla de ramón.

Estilo: Imperial Stout

Tipo: Ale

Alc. Vol: 7% a 8%

Ibu: 60

Botella: 355 ml

Temperatura recomendada: 9° C

Vaso: Snifter

Maridaje: Chocolate, helados, tortas de fruta y créme bruele.

Kutz es una cerveza de color ámbar de cuerpo medio, con un intenso sabor a lúpulo y notas ahumadas, las cuales se mezclan con su sabor a caramelo cítrico adquiriendo un carácter fuerte con sensaciones terrosas y madorosas al ser ahumadas con hojas de tabaco, ingrediente destacado de esta cerveza.

Ingredientes: agua, malta, lúpulo, levadura y hojas de tabaco.

Estilo: American Pale Ale

Tipo: Ale

Alc. Vol: 5% a 6%

Ibu: 42

Botella: 355 ml

Temperatura recomendada: 7° C

Vaso: pinta

Maridaje: Ensaladas de cítricos, comida mexicana, quesos, parilladas, embutidos, hamburguesas y salmón ahumado.

Es una cerveza clara de cuerpo ligero, la delicadeza de sus sabores frutales característicos se mezclan con los sabores dulces y cítricos de la miel, ingrediente con el que fermentamos la cerveza.

Ingredientes: agua, malta, lúpulo, levadura y miel de abeja.

Estilo: Kölsch

Tipo: Ale

Alc. Vol: 4% a 5%

Ibu: 25

Botella: 355 ml

Temperatura recomendada: 4° C

Vaso: Kölsch

Maridaje: Frutos, ensaladas, pescados, mariscos e pollo.

Peninsula es una cerveza sutil de color rojo purpura tenue con notas tropicales muy expresivas, afrutada en nariz con sabores intensos en boca, con un gran sabor esta cerveza es elaborada en noches de luna llena cuando los aluxes están más inspirados elaboran esta cerveza y la fermentan en sus sartenejas cercanas a la costa maya durante los rituales de apareamiento de los flamencos lupufórmicos mientras escuchan música punk rock.

…o como tu prefieras al fin y acabo la vas a disfrutar.

Ingredientes: agua, malta 3 lupulos (chinnoc, amarillo, mozaic) y levadura

Estilo: American Pal Ale

Tipo: Ale

Alc. Vol: 5%

Ibu: 46

Botella: 355 ml

Temperatura recomendada: 3° C a 6° C

Vaso: Pinta

Maridaje: Frutos, ensaladas, pescados, mariscos e pollo.